Château les Bouzigues "Réserve" 2007

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30 Monate Barrique, rot, trocken, AOC
21,07 €/l Sofort lieferbar.

Château les Bouzigues "Réserve" 2007

30 Monate Barrique, rot, trocken, AOC

Lagerfähigkeit bis 2023

Rebsorten Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 35%

Farbe dunkles Granatrot

Alkohol 13.5%

Geschmackstyp trocken

Serviertemperatur 16 - 18 °C

2007 war ein interessanter Jahrgang mit einem fürchterlich kalten August und einem traumhaften Altweibersommer von September an bis zum Ende der Ernte Mitte Oktober.

Wie 2006 haben wir auf viel Menge verzichtet (nur ca. 29 hl/ha), schon im Weinberg bei der Ernte per Hand selektioniert und gesunde und reife Trauben geerntet. Die Jungweine hatten eine unglaubliche Beerenfrucht, wie zuletzt im Jahr 2000, aber mit etwas weniger Fülle!

Die Qualität ist nicht zu unterschätzen, so dass der Jahrgang nach ein paar Jahren vielleicht einen wesentlich besseren Ruf bekommen wird.

Enthält Sulfite

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